Carte postale Chocolatine

Chocolatine ou Pain au Chocolat ? Éternel débat qui prend surement fin ici avec cette oeuvre originale signée Lotza. Un boulanger et historien toulousain a tranché : “J’ai régulièrement fait des recherches sur tout ce qui touche le pain. La baguette a été amenée en France par un certain Zang August, au milieu du XIXe siècle. Il avait également amené le croissant, qui commémore une victoire des Autrichiens sur les Turcs en 1683. Une version au chocolat, ‘Schokoladeen croissant’, était également vendue”. Et la chocolatine dans tout ça ? “Entre l’accent autrichien qui prononce les ‘d’ comme des ‘t’ et le nôtre, les Parisiens ont appelé la viennoiserie ‘chocolatine’.” 

Vous trouverez ci-dessous une mise en situation afin de mieux apercevoir la carte postale.
La carte postale est expédiée (via La Poste) dans une enveloppe bulle.